A La Découverte Des Epices Du Maroc / Najlacnejšie knihy
A La Découverte Des Epices Du Maroc

Code: 36958811

A La Découverte Des Epices Du Maroc

by Ajaoui, Thevenet

A la découverte des épices du Maroc avec 40 recettes traditionnelles culinaires et médicinales.Habiba Ajaoui a été, en 1997, la première femme marocaine à tenir une boutique d'épice en médina, qui se nomme "Au petit bonhomme la ch ... more

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Book synopsis

A la découverte des épices du Maroc avec 40 recettes traditionnelles culinaires et médicinales.Habiba Ajaoui a été, en 1997, la première femme marocaine à tenir une boutique d'épice en médina, qui se nomme "Au petit bonhomme la chance" et en 2006 Frédérique Thevenet a ouvert, avec son mari Edouard, le restaurant "La Découverte".Les épices sont toutes d'origine végétale, issues de culture ou de cueillettes sauvages.

Book details

Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie histoire de la cuisine

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