Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe all'orto

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 84 bodov

Anotácia knihy

»Orto« heisst Gemüsegarten auf Italienisch. Ohne »Ortaggi« - gutes Gemüse aus dem Garten oder vom Markt - ist der Italiener hoffnungslos verloren. Virtuos zaubert er daraus bittersüsse Salate, süchtig machende Antipasti, perfekte Pastabegleiter, sättigende Suppen oder Beilagen, die eigentlich auch ganz gut für sich alleine stehenkönnten. Jede Menge Gemüsesorten und unvergleichliche Zubereitungsarten sorgen für Abwechslung und Geschmacksvielfalt. Mittlerweile finden sich auch bei uns charaktervolle Gemüse wie Cime di rapa, Catalogna, Barba di frate, Radicchio, Castelfranco oder Puntarelle im Handel. Claudio Del Principe pflückt sich die besten italienischen Rezepte heraus, erklärt Herkunft, Tradition und Zubereitungsvarianten und ergänzt sie mit zeitgemäßen Eigenkreationen und inspirierenden Gedanken.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Celý názov: all'orto
• Autor: Claudio Del Principe
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 255
• EAN: 9783039020836
• ISBN: 3039020838
• ID: 32740093
• Nakladateľ: AT Verlag
• Hmotnosť: 975 g
• Rozmery: 251 × 181 × 27 mm
• Dátum vydania: 12. October 2020

Obľúbené z iného súdka

---

---

---