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AVENA, LA

Name: AVENA, LA
Brand: Océano Ambar
SKU: 16194348
Price: 12.90 EUR
Availability: BackOrder
Author: Arisó
ISBN: 9788475565804

by Arisó, Lucía

Language: Spanish
Binding: Paperback
Number of pages: 152
Publisher: Océano Ambar, 2009
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Book synopsis

La avena es uno de los cereales de sabor más agradable y mayor riqueza en nutrientes: vitaminas del grupo B y E, minerales, proteínas, hidratos de carbono y los mejores ácidos grasos la convierten en un alimento muy saludable, que aporta equilibrio y bienestar al organismo. Junto a ella, no podemos olvidarnos del trigo, el cereal más cultivado del mundo; el arroz, alimento básico en muchos países de Asia; el maíz, muy consumido en América; ni de otros menos conocidos como la quinoa, la espelta o el amaranto. Todos ellos, sin excepción, tienen mucho que aportar a nuestra dieta. Y más si tenemos en cuenta que los cereales son la mejor fuente de hidratos de carbono de la alimentación. Èstos, según los expertos, deberían constituir el 60% del aporte energético diario. Descubre cuánta salud pueden albergar estos diminutos granos...