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Berner Kochbuch
by Hedwig Wyss
Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet unzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das be ... more
- Language:
German - Binding: Paperback
- Number of pages: 444
Publisher: Kochbuch-Verlag, 2013
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26.76 €
RRP: 30.20 €
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Book synopsis
Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet unzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.
Book details
26.76 €
- Full title: Berner Kochbuch
- Author: Hedwig Wyss
- Language: German
- Binding: Paperback
- Number of pages: 444
- EAN: 9783944350066
- ISBN: 3944350065
- ID: 01953349
- Publisher: Kochbuch-Verlag
- Weight: 503 g
- Dimensions: 203 × 133 × 25 mm
- Date of publishing: 09. January 2013
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