Code: 12861492
Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik sakinlerinin yemek pratikleri konusundaki gözlemlerimin ve onlarla paylastigim yemek yapma deneyimlerinin üzerine kurulu. Ayvalikta ... more
Turkish
20.10 €
RRP: 21.09 €
You save 1 €
Availability:
50/50
We think title might be available. Upon your order we will do our best to get it within 6 weeks.
Enter your e-mail address and once book will be available,
we will send you a message. It's that simple.
You get 49 loyalty points
Book synopsis
Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik sakinlerinin yemek pratikleri konusundaki gözlemlerimin ve onlarla paylastigim yemek yapma deneyimlerinin üzerine kurulu. Ayvalikta yasadigim yillar boyunca, farkli ancak etkilesim halinde olan iki grupla, yani Adalilar olarak nitelendirilen Midillili ve de Giritli ailelerle iliskilerimi gelistirdim. Nüfus mübadelesinin sonucu olarak Midilli ve Giritten gelip Ayvalika yerlesmis insanlarin, geldikleri yerlerden getirdikleri ve Ayvaliktaki yasamlari sürecinde gelistirdikleri yemek pratiklerine bir isik tutuyor bu kitap. Tüm tariflere zeytinyaginin eslik ettigi, Ayvalikin yerel otlarinin farkli lezzetlere dönüstügü, Ege bölgesinin tatlarini iceren yemek tariflerini bu kitapta bulabilirsiniz. Sevgili oglum, yemek fotografcisi Can Cömert ve yemek fotografcisi, sevgili Ilgin Akarsunun kitabin olusumuna büyük katkilari oldu.Aysel Cömert, Mayis 2015, Ayvalik
Book details
20.10 €
Turkish
Collection points Bratislava a 12927 dalších
Copyright ©2008-26 najlacnejsie-knihy.sk All rights reservedPrivacyCookies
25858 collection points
Delivery 2.99 €
02/210 210 99 (8-15.30h)Shopping cart ( Empty )
You are here: