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Chefs !
by Legay
« Tout seul on va vite, mais à plusieurs, on va plus loin ». Guy Legay a fait sienne cette maxime durant toute sa prestigieuse carrière chez Ledoyen et au Ritz, entre autres. Car il aime transmettre et enseigner son art.Il a solli ... more
- Language:
French - Binding: Paperback
- Number of pages: 144
Publisher: DE BOREE, 2022
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41.87 €
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Book synopsis
« Tout seul on va vite, mais à plusieurs, on va plus loin ». Guy Legay a fait sienne cette maxime durant toute sa prestigieuse carrière chez Ledoyen et au Ritz, entre autres. Car il aime transmettre et enseigner son art.Il a sollicité et rassemblé 38 chefs parmi les meilleurs qu'il a croisés durant sa carrière, et ils ont préparé une sélection de recettes grand public, attrayantes et expliquées pas à pas.
Book details
Book category Books in French ARTS ET BEAUX LIVRES Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports…)
41.87 €
- Full title: Chefs !
- Author: Legay
- Language: French
- Binding: Paperback
- Number of pages: 144
- EAN: 9782812927898
- ID: 39207640
- Publisher: DE BOREE
- Weight: 920 g
- Date of publishing: 06. October 2022
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