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Book synopsis

La cromatografía-masas es utilizada en la caracterización de muchos compuestos. Los ramnolípidos (RLs) y polihidroxialcanoatos (PHAs) son tensoactivos y poliésteres de 3-hidroxi ácidos respectivamente sintetizados por Pseudomonas aeruginosa sobre diferentes sustratos. La complejidad del análisis es por la variedad estructural de ramnolípidos y PHAs en la cadena del 3-hidroxi ácido, intermediario común en la síntesis. La caracterización de ramnolípidos emplea diferentes técnicas cualitativas y cuantitativas y de determinación estructural. Los PHAs son analizados por tinción celular, IR y gases-masas. Se presenta la combinación cromatografía masas para determinar la composición estructural de ramnolípidos y polihidroxialcanoatos de P. aeruginosa AT10, cultivada sobre residuo de soja. En la caracterización de los ramnolípidos se emplea HPLC- masas electronebulización negativa y para analizar los PHAs se utiliza gases-masas con ionización por impacto electrónico y química. Se revisan los principales métodos de análisis de RLs y PHAs. Se detectan 8 ramnolípidos y 6 ácidos 3-polihidroxialcanoicos. Son mayoritarias las estructuras RhaRhaC10C10 y RhaC10C10 y PHA 3-hidroxidecanoato.

Book details

• Full title: Cromatografia-Masas
• Subtitle: Ramnolipidos y PHAs de P. aeruginosa AT10
• Author: Arelis Abalos Rodríguez
• Language: Spanish
• Binding: Paperback
• Number of pages: 88
• EAN: 9783659085468
• ISBN: 3659085464
• ID: 02354951
• Publisher: Editorial Academica Espanola
• Weight: 141 g
• Dimensions: 229 × 152 × 5 mm
• Date of publishing: 19. December 2013

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