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Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

Name: Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
Brand: Gribaudo
SKU: 37369873
Price: 22.15 EUR
Availability: InStock

by Carlotta Perego

Language: Italian
Binding: Paperback
Number of pages: 256
Publisher: Gribaudo, 2021
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22.15 €

RRP: 22.17 €

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Dopo "Cucina Botanica", Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella… Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso "Cucina Botanica" un punto di riferimento per la cucina vegetale in Italia.