You might also like

Availability alert

More about Cukrovarnický průmysl

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 28 loyalty points

Book synopsis

Pravděpodobně málokdo by předpokládal, že se v první Československé republice v polovině dvacátých let vyprodukovalo až 18,5 % (!) celosvětové produkce surového řepného cukru. Kolektivní monografie skupiny autorů z Katedry hospodářských dějin Národohospodářské fakulty Vysoké školy ekonomické v Praze si klade za cíl připomenout významnou tradici výroby „bílého zlata“ v Československu, resp. v regionu střední Evropy, kde se cukrovarnictví v průběhu druhé poloviny 19. století etablovalo v jedno z nejvýznamnějších odvětví potravinářského průmyslu. Po rozpadu Rakousko-Uherska cukrovarnictví zajišťovalo pro nově zformovaný československý stát vysoké příjmy pro státní pokladnu, díky čemuž dopomohlo k rychlejší ekonomické stabilizaci nově budované národní ekonomiky mladé republiky.

Book details

Book category Books in Czech Beletrie pro dospělé Romány, povídky, novely Historické

• Full title: Cukrovarnický průmysl
• Subtitle: jako opomíjený aktér mezinárodního obchodu v meziválečném období
• Author: Jakub Drábek, Aleš Skřivan, Andrej Tóth
• Language: Czech
• Binding: Loose-leaf
• Number of pages: 280
• EAN: 9788087082379
• ISBN: 978-80-870-8237-9
• ID: 18939686
• Publisher: Tomáš Halama
• Dimensions: 150 × 210 mm
• Date of publishing: 28. February 2018

Trending among others

---

---

---