Code: 39121564
Délices déshydratées
by Linda Louis
Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret e ... more
- Language:
French - Binding: Book
- ISBN-13: 9782842219147
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Book synopsis
Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant.
Book details
Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine santé-minceur
18.50 €
- Full title: Délices déshydratées
- Author: Linda Louis
- Language: French
- Binding: Book
- EAN: 9782842219147
- ID: 39121564
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