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Book synopsis

Wonach sehnt sich der Franke in der Fremde? Ganz einfach, nach Mutters Bratensoße und Omas Apfelküchle, nach einem Quäntchen Heimat auf dem Grund des Kochtopfs. Und was die Region an kulinarischen Köstlichkeiten auf den Tisch bringt, das kann sich sehen lassen. Ob traditionell und bodenständig oder ideenreich variiert fränkische Landfrauen verraten in Gessn werd derhamm ihre Lieblingsrezepte inklusive wertvoller Tipps und Tricks. Der erfolgreiche Klassiker wurde für die nunmehr vierte Auflage komplett aktualisiert, erscheint mit neuen, feinen Rezepten und in frischem Design.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Full title: Gessn werd derhamm
• Subtitle: Das Kochbuch fränkischer Landfrauen
• Author: Gerlinde Herz
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 176
• EAN: 9783869132563
• ISBN: 3869132566
• ID: 01891454
• Publisher: ars vivendi
• Weight: 390 g
• Dimensions: 15 × 167 × 223 mm
• Published: 2013

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