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Gestión de producción de alojamientos y restauración
by JAVIER CERRA
Se trata de una obra imprescindible para alumnos y profesionales que deseen conocer, desde una perspectiva tanto práctica como teórica, todos los aspectos relacionados con la gestión de los distintos alojamientos turísticos. A lo ... more
- Language:
Spanish - Binding: Paperback
- Number of pages: 552
Publisher: Editorial Síntesis, S. A., 1990
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56.96 €
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Book synopsis
Se trata de una obra imprescindible para alumnos y profesionales que deseen conocer, desde una perspectiva tanto práctica como teórica, todos los aspectos relacionados con la gestión de los distintos alojamientos turísticos. A lo largo de sus capítulos se incluyen numerosos recursos didácticos que ayudan a un mejor entendimiento del texto: cuadros, gráficos, ilustraciones, anexos y ejemplos prácticos.
Book details
Book category Books in Spanish Economia y empresa
56.96 €
- Full title: Gestión de producción de alojamientos y restauración
- Author: JAVIER CERRA
- Language: Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 552
- EAN: 9788477380979
- ISBN: 847738097X
- ID: 13104058
- Publisher: Editorial Síntesis, S. A.
- Weight: 795 g
- Dimensions: 230 × 170 mm
- Date of publishing: October 1990
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