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Book synopsis

Kennen Sie Borretsch? Wissen Sie, was man mit Piment macht und dass Ingwer bei Übelkeit und Erbrechen hilft? Haben Sie schon einmal Lindenblätter als Brotbelag probiert?§In Zeiten von Fertiggerichten und Gewürzmischungen aus dem Supermarkt sind manche herkömmliche" Gewürze aus der Mode gekommen oft auch, weil viele Menschen nicht mehr wissen, wie und zu welchem Zweck man sie verwendet.§Mannfried Pahlow stellt 76 Gewürze von A" wie Anis bis Z" wie Zimt vor. Er erklärt, wo man sie bekommt und wie man sie anbaut. Sie erfahren auch, wie sich Gewürze positiv auf Ihre Gesundheit auswirken. Vielfältige Rezepte laden ein zum Experimentieren und Schlemmen, Anekdoten und alte Überlieferungen bringen zum Schmunzeln und Staunen. Tauchen Sie ein in die geheimnisvolle Welt der Gewürze!§

Book details

Book category Books in German Ratgeber Gesundheit Ernährung

• Full title: Gesunde Gewürze
• Subtitle: Tipps, Rezepte und Informationen
• Author: Mannfried Pahlow
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 160
• EAN: 9783777621180
• ISBN: 3777621188
• ID: 01729315
• Publisher: Hirzel, Stuttgart
• Weight: 387 g
• Date of publishing: 21. December 2010

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