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Come si crea un tramezzino degno di tal nome? Quali i segreti e le insidie nascoste dietro la preparazione di uno degli snack piů amati del Veneto? A questi e tanti altri quesiti rispondono i cuochi del Bistrň San Giustino, storic ... more
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Come si crea un tramezzino degno di tal nome? Quali i segreti e le insidie nascoste dietro la preparazione di uno degli snack piů amati del Veneto? A questi e tanti altri quesiti rispondono i cuochi del Bistrň San Giustino, storico locale di Castelfranco Veneto (TV). Un libro scritto da chi ogni giorno si allaccia un grembiule ed entra in cucina, dedicato ai clienti che negli anni hanno piů volte scelto e gustato il risultato di impegno&passione, e a chi si č sempre chiesto se magari, con un po' di buona volontŕ, a casa... Incluso a grande richiesta il capitolo bonus "Tiramisů post tramezzino". Se i clienti l'hanno richiesto a gran voce, un motivo ci sarŕ.
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