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Semifreddi & Dolcifreddi
by Donata Panciera
Manuale per gelatieri, pasticcieri, cuochi e appassionati in famiglia. I semifreddi di cui si parla in questo testo sono dolci deliziosi e leggeri che vengono consumati a bassa temperatura. Il libro, di semplice consultazione, pre ... more
- Language:
Italian - Binding: Paperback
- Number of pages: 228
Publisher: Lulu.com, 2016
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Book synopsis
Manuale per gelatieri, pasticcieri, cuochi e appassionati in famiglia. I semifreddi di cui si parla in questo testo sono dolci deliziosi e leggeri che vengono consumati a bassa temperatura. Il libro, di semplice consultazione, prende per mano professionist
Book details
42.68 €
- Full title: Semifreddi & Dolcifreddi
- Author: Donata Panciera
- Language: Italian
- Binding: Paperback
- Number of pages: 228
- EAN: 9781326830342
- ISBN: 1326830341
- ID: 15521647
- Publisher: Lulu.com
- Weight: 277 g
- Dimensions: 210 × 148 × 12 mm
- Date of publishing: 07. November 2016
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