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Lacteos
by Fuke Gitane, Nornberg Jose Laerte
Nos ultimos anos tem sido bastante estudado as propriedades beneficas e prejudiciais da fracao lipidica dos alimentos, visto que esse fato resulta da necessidade de dar a conhecer aos consumidores os principais teores da fracao li ... more
- Language:
Portuguese - Binding: Paperback
- Number of pages: 84
Publisher: Novas Edicoes Academicas, 2014
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32.02 €
RRP: 37.61 €
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Book synopsis
Nos ultimos anos tem sido bastante estudado as propriedades beneficas e prejudiciais da fracao lipidica dos alimentos, visto que esse fato resulta da necessidade de dar a conhecer aos consumidores os principais teores da fracao lipidica, evidenciando quais
Book details
32.02 €
- Full title: Lacteos
- Author: Fuke Gitane, Nornberg Jose Laerte
- Language: Portuguese
- Binding: Paperback
- Number of pages: 84
- EAN: 9783639695090
- ISBN: 3639695097
- ID: 09123335
- Publisher: Novas Edicoes Academicas
- Weight: 136 g
- Dimensions: 229 × 152 × 5 mm
- Date of publishing: 31. October 2014
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