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Manger local
by Cros, Astruc
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction e ... more
- Language:
French - Binding: Paperback
- Number of pages: 224
Publisher: ACTES SUD
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Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives
Book details
Book category Books in French SCIENCES ÉCONOMIQUES Économie de la mondialisation et du développement
22.98 €
- Full title: Manger local
- Subtitle: S'approvisionner et produire ensemble, autrement
- Author: Cros, Astruc
- Language: French
- Binding: Paperback
- Number of pages: 224
- EAN: 9782742798933
- ID: 34571067
- Publisher: ACTES SUD
- Weight: 363 g
- Dimensions: 191 × 140 × 20 mm
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