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Book synopsis

Un libro che descrive i rischi, sfatando miti e bufale collegati alla microbiologia di tutti i giorni. Perché al centro di discussioni con vostro zio, vostra madre, vostra suocera o con un vostro collega ci sono dibattiti spesso sanabili con le evidenze scientifiche. L’autore in queste pagine vuole fornire i mezzi per accedere ai concetti fondamentali della microbiologia, che ci riguardano tutti. In un mondo pieno di informazioni, il rischio più grande è una finta credenza, che ci porta a sentire un falso senso di protezione. Prefazione di Barbascura X.

Book details

• Full title: Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni
• Author: Alessandro Mustazzolu
• Language: Italian
• Binding: Paperback
• Number of pages: 224
• EAN: 9788858048986
• ID: 45813102
• Publisher: Gribaudo
• Weight: 406 g
• Dimensions: 232 × 144 × 18 mm
• Date of publishing: 30. April 2024

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