Code: 45256051
Novel Physical Processing of Starch-Based Products
by Enbo Xu, Yang Tao
- Language:
German - Binding: Hardback
- Number of pages: 264
Publisher: Taylor & Francis Ltd, 2024
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246.09 €
- Full title: Novel Physical Processing of Starch-Based Products
- Author: Enbo Xu, Yang Tao
- Language: German
- Binding: Hardback
- Number of pages: 264
- EAN: 9781032797373
- ISBN: 1032797371
- ID: 45256051
- Publisher: Taylor & Francis Ltd
- Dimensions: 234 × 156 mm
- Date of publishing: 16. July 2024
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