Code: 07027193
Produktentwicklung eines ungekühlt haltbaren Fruchtdesserts
by Andreas Niedermayer
In dieser Arbeit wird der komplette Prozess einer Produktentwicklung anhand eines rellen Produkts dargestellt. Die einzelnen Schritte und die dazugehörigen Überlegungen einer Neuentwicklung werden den Lesern dargestellt. Interdisz ... more
- Language:
German - Binding: Paperback
- Number of pages: 144
Publisher: VDM Verlag Dr. Müller, 2008
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Book synopsis
In dieser Arbeit wird der komplette Prozess einer Produktentwicklung anhand eines rellen Produkts dargestellt. Die einzelnen Schritte und die dazugehörigen Überlegungen einer Neuentwicklung werden den Lesern dargestellt. Interdisziplinär werden auch angrenzende Bereiche der Produktentwicklung, wie z.B. Marktforschung, Technologie, Marketing und Sensorik behandelt. Diese Publikation soll einen guten Überblick darstellen und einen Einblick in die vielfältige Entstehungsgeschichte eines neuen Produktes gewähren.
Book details
Book category Books in German Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Chemie
60.54 €
- Full title: Produktentwicklung eines ungekühlt haltbaren Fruchtdesserts
- Subtitle: Interdisziplinäre Produktentwicklung
- Author: Andreas Niedermayer
- Language: German
- Binding: Paperback
- Number of pages: 144
- EAN: 9783836485579
- ID: 07027193
- Publisher: VDM Verlag Dr. Müller
- Weight: 231 g
- Dimensions: 220 × 150 × 9 mm
- Published: 2008
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