You might also like

More about Smak zmiany

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 21 loyalty points

Book synopsis

Wojciech Goszczynski przedstawia, na przykladzie kilku krajow europejskich, w tym Polski, proby budowania nowych, alternatywnych sieci laczacych rolnictwo z konsumentami, sprzyjajacych tworzeniu systemu zrownowazonej produkcji i konsumpcji zywnosci. Praca zostala w duzym stopniu poswiecona ksztaltowaniu ruchow spolecznych zwiazanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najwazniejszego produktu ludzkosci, jakim jest zywnosc. (...) Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji zywnosci w naszym kraju jest slabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiazan instytucjonalnych, w tym prawnych, a takze niedostatecznego zaangazowania spolecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pozyteczne i pouczajace jest zaznajomienie sie z doswiadczeniami panstw europejskich wyzej od nas rozwinietych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, ktore prezentuje autor. Opisal on rowniez nieliczne przypadki tego typu alternatywnych dzialan w Polsce. Poza czescia analityczno-opisowa, w niniejszej publikacji znajduje sie wiele interesujacych rozwazan o kondycji wspolczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej wystepujacych. z przedmowy Jerzego Wilkina

Book details

Book category Books in Polish Technika. Informatyka. Przemysł. Rzemiosło. Rolnictwo Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo

• Full title: Smak zmiany
• Author: Goszczyński Wojciech
• Language: Polish
• Binding: Hardback
• Number of pages: 284
• EAN: 9788373837072
• ISBN: 8373837078
• ID: 12913914
• Publisher: Scholar
• Weight: 460 g
• Dimensions: 215 × 150 mm
• Date of publishing: January 2014

Trending among others

---

---

---