Code: 15555771
Sovremennye napravleniya pererabotki vinograda
by Anna Timofeevna Vasjukova
V dannoj monografii rassmatrivajutsya voprosy pererabotki razlichnyh vidov vinograda. Privedeny tradicionnye i vnov' razrabotannye tehnologii holodil'nogo hraneniya i kulinarnoj pererabotki stolovyh sortov vinograda. Predlozheny t ... more
- Language:
Russian - Binding: Paperback
- Number of pages: 120
Publisher: LAP Lambert Academic Publishing, 2016
- More about this
29.65 €
RRP: 32.84 €
You save 3.19 €
In stock at our supplier
Shipping in 8 - 10 days
You might also like
-
Hanserecesse - Die Recesse und andere Akten der Hansetage von 1256-1430
57.65 € -2 % -
Statistik-Fallstudien mit Excel
25.94 € -4 % -
Play Piano Chords Today 1: ... simple steps to chording
24.08 € -
Peapod
22.64 € -
*ARTRITIS * AIDE et CONSEILS - ALTERNATIVE NATURELLE TRAITEMENT.
15.13 € -
Male Modeling for Amateurs: An Uncensored Guide
12.35 € -
Doberman Pinscher Memory Game: Color - Cut - Play
12.76 €
Give this book as a present today
- Order book and choose Gift Order.
- We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
- Book will be send to donee, nothing more to care about.
More about Sovremennye napravleniya pererabotki vinograda
You get 73 loyalty points
Book synopsis
V dannoj monografii rassmatrivajutsya voprosy pererabotki razlichnyh vidov vinograda. Privedeny tradicionnye i vnov' razrabotannye tehnologii holodil'nogo hraneniya i kulinarnoj pererabotki stolovyh sortov vinograda. Predlozheny tehnologicheskie priemy prigotovleniya desertnyh kulinarnyh izdelij. Dany sovremennye napravleniya proizvodstva desertnyh izdelij iz svezhego vinograda v predpriyatiyah obshhestvennogo pitaniya. Obosnovany receptury, privedeny parametry tehnologicheskih processov, ispol'zuemye dobavki biologicheski aktivnyh veshhestv i voprosy biotehnologii, da-na kachestvennaya ocenka gotovoj produkcii, usloviya i sroki hraneniya. Pokazany napravleniya i zakonomernosti izmeneniya kachestva ishodnogo syr'ya.Rekomendovano specialistam pishhevoj promyshlennosti, obshhestvennogo pitaniya i studentam vuzov i srednih special'nyh uchebnyh zavedenij.
Book details
29.65 €
- Full title: Sovremennye napravleniya pererabotki vinograda
- Subtitle: Monografiya
- Author: Anna Timofeevna Vasjukova
- Language: Russian
- Binding: Paperback
- Number of pages: 120
- EAN: 9783330011687
- ID: 15555771
- Publisher: LAP Lambert Academic Publishing
- Weight: 197 g
- Dimensions: 220 × 150 × 7 mm
- Published: 2016
Trending among others
-
Правила дорожного движения на пальцах: просто, понятно, легко запомнить на 2024 год. Включая новый перечень неисправностей и условий, при которых запр
11.01 € -5 % -
Благословение небожителей. Том 1
26.66 € -5 % -
Мастер и Маргарита
10.08 € -4 % -
Лисья нора
16.88 € -5 % -
Большая книга сказок для малышей. Полезные сказки для малышей
14.92 € -5 % -
К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя
19.25 € -14 % -
Тысячеликий герой
19.76 € -5 % -
Карточки для нейротренировки по методике Гленна Домана: с 6 месяцев
8.12 € -4 % -
Мы. Дневник падения
31.60 € -4 % -
48 законов власти
24.70 € -5 % -
Благословение небожителей. Том 2
28.10 € -4 % -
Психотрюки. 69 приемов в общении, которым не учат в школе
21.82 € -4 % -
Моя Борьба - Майн Кампф
35.41 € -
Na Zapadnom fronte bez peremen
9.87 € -15 % -
Преследуя Аделин
21.82 € -4 % -
Метафорические карты "Ветер перемен", 72 карты
24.70 € -5 % -
Твое сердце будет разбито
21.82 € -4 % -
Сказки Сутеева
12.04 € -4 % -
Окна во двор
18.73 € -28 % -
48 законов власти
12.04 € -4 % -
Алхимик
19.76 € -5 % -
48 законов власти
21.82 € -4 % -
Преступление и наказание
12.96 € -5 % -
Стихи-болтушки, которые научат малыша говорить
12.04 € -4 % -
Исходный код. Новая эра нумерологии
43.34 € -4 % -
Любимые сказки Александра Пушкина: сборник сказок дп
17.91 € -4 % -
Война и мир (в 2-х книгах)
14.92 € -5 % -
"Зайчик" и другие рассказы
13.99 € -5 % -
Khochu i budu
22.75 € -5 % -
Бхагавад-гита. Перевод Бориса Гребенщикова
12.04 € -4 % -
Думай и богатей! Самое полное издание, исправленное и дополненное
12.04 € -4 % -
Гирудотерапия. Энциклопедия лечения медицинскими пиявками
15.95 € -4 % -
Russian-English Bilingual Visual Dictionary with Free Audio App
10.49 € -28 % -
Подсказки подсознания. Метафорические карты для поиска внутренних ответов
23.78 € -4 % -
Путь к подсознанию. Говорящие метафорические карты с ответами на любой вопрос
21.82 € -4 % -
Проработка Сценариев Рода. Метафорические ассоциативные карты
22.75 € -5 % -
Runy. Teorija i praktika raboty s drevnimi silami
13.99 € -5 % -
Russkie Skazki. Russian Fairy Tales. Bilingual Book in Russian and English: Dual Language Russian Folk Tales for Kids (Russian-English Edition)
8.43 € -
Классическая колода Таро Уэйта. Полная версия. 78 карт и 2 пустые карты
15.95 € -4 % -
Нетворкинг для разведчиков. Как извлечь пользу из любого знакомства (обложка с клапанами)
12.96 € -5 % -
Skazat' zhizni "Da!". Psiholog v konclagere
14.92 € -5 % -
Дом, в котором
26.66 € -5 % -
Мара и Морок. Трилогия (комплект из трех книг)
39.43 € -4 % -
Таро Зеленой магии. Witch Tarot. Карты, которые говорят
29.65 € -4 % -
Яма
19.45 € -
Бойцовский клуб
10.08 € -4 % -
Четвертое крыло (черный обрез)
29.65 € -4 % -
Everyday Witch Tarot. Повседневное Таро ведьмы (78 карт и руководство в подарочном футляре)
45.19 € -5 % -
Тело помнит все: какую роль психологическая травма играет в жизни человека и какие техники помогают ее преодолеть
24.70 € -5 %
Collection points Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk All rights reservedPrivacyCookies
15549 collection points
Delivery 2.99 €
02/210 210 99 (8-15.30h)