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Book synopsis

Zwei Familienunternehmen teilen ihre Kompetenz und Leidenschaft für eine innovative, vegetarische und seit Jahren auch vegane Küche. Hiltl, das moderne und gleichzeitig älteste vegetarische Restaurant der Welt, und tibits, das junge und unkomplizierte Restaurant in der Schweiz und in London. Die beiden erfolgreichen Partner präsentieren in diesem Buch gemeinsam 80 vegane Gerichte und dazu viel Wissenswertes über die wichtigsten Produkte der veganen Küche. Sämtliche Rezepte sind einfach zuhause nachkochbar und versprechen höchstes Essvergnügen, auch für Teilzeitveganer. Ein Muss für alle Freunde der genussvollen Küche! Texte: Christian Seiler Fotos: Juliette Chrétien

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Vegan Love Story
• Author: Rolf Hiltl, Reto Frei, Karin Frey, Juliette Chrétien
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 232
• EAN: 9783038009962
• ISBN: 3038009962
• ID: 18704718
• Publisher: AT Verlag
• Weight: 1163 g
• Dimensions: 277 × 213 × 20 mm
• Date of publishing: 10. January 2018

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