Kód: 04233489

Crust and Crumb

Name: Crust and Crumb
Brand: Random House USA Inc
SKU: 04233489
Price: 22.59 EUR
Availability: InStock

Autor Peter Reinhart

Jazyk: Angličtina
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 224
Nakladateľ: Random House USA Inc, 2006
Viac informácií o knihe

22.59 €

Bežne: 26.27 €

Ušetríte 3.68 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 15 - 20 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Flour Water Salt Yeast
31.70 € -12 %
Kúpiť
Bread Revolution
26.69 € -14 %
Kúpiť
Peter Reinhart's Wholegrain Breads
30.68 € -20 %
Kúpiť
Sullivan Street Bakery Cookbook
32.72 € -19 %
Kúpiť
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day
24.13 € -23 %
Kúpiť
Tartine Bread
31.39 € -18 %
Kúpiť
The Bread Baker's Apprentice
33.03 € -20 %
Kúpiť
Tartine Book No. 3
30.06 € -21 %
Kúpiť
Bread Is Gold
35.69 € -13 %
Kúpiť
Modernist Bread:The Art and Science
498.93 € -12 %
Kúpiť
Sourdough
34.05 € -6 %
Kúpiť
My Bread
28.53 € -8 %
Kúpiť
Borago
47.45 € -16 %
Kúpiť
By Bread Alone: A Baker's Reflections on Hunger, Longing, and the Goodness of God
15.64 € -19 %
Kúpiť
Mugaritz
63.41 € -14 %
Kúpiť
Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste
49.60 € -18 %
Kúpiť
Crust
20.55 € -28 %
Kúpiť
Artisan Bread in Five Minutes a Day
27.81 € -23 %
Kúpiť
Alinea
68.32 € -20 %
Kúpiť
Bouchon Bakery
50.93 € -16 %
Kúpiť
The Professional Chef
91.74 € -4 %
Kúpiť
Noma
52.97 € -11 %
Kúpiť
Italian Baker, Revised
31.90 € -22 %
Kúpiť
Three Pillars of Zen
16.25 € -24 %
Kúpiť
Quay
43.66 € -23 %
Kúpiť
Modernist Cuisine
599.78 €
Kúpiť
Patisserie Maison
28.63 € -28 %
Kúpiť
Pastry
30.57 € -28 %
Kúpiť
Camp 4: Recollections of a Yosemite Rockclimber
16.25 € -19 %
Kúpiť
The Closing Of The Western Mind
18.20 € -10 %
Kúpiť
Nerdy Nummies Cookbook
20.86 € -23 %
Kúpiť
Kurt Vonnegut Complete Stories
42.74 € -7 %
Kúpiť
Kugelhopf CookBook 101
12.67 €
Kúpiť
Characters & Viewpoint
15.43 € -20 %
Kúpiť
US Open: 50 Years of Championship Tennis
43.36 € -14 %
Predobjednať
Evolution of Goddess
14.11 € -31 %
Kúpiť
Pastry Love
31.80 € -23 %
Kúpiť
Unnamed Memory, Vol. 2 (light novel)
12.78 € -21 %
Kúpiť
The Best of Me
8.89 € -22 %
Kúpiť
Ladybird Book: Trains
6.43 € -27 %
Kúpiť
Tessa and Weston
14 € -19 %
Kúpiť
Bags: An Illustrated History
42.03 €
Kúpiť
Beam Straight Up - The Bold Story of the First Family of Bourbon
19.63 € -19 %
Kúpiť
HER SOUL TO TAKE
16.56 € -18 %
Kúpiť
The Little Prince
4.59 € -24 %
Kúpiť
Dr. Jensen's Juicing Therapy
19.83 € -14 %
Kúpiť
The Clean Coder
41.93 €
Kúpiť
Teaching Vocabulary
103.91 €
Kúpiť
Where's Wally? In Hollywood
6.43 € -27 %
Kúpiť
The Wu-tang Manual
20.24 € -26 %
Kúpiť
At the Mind's Limits
20.75 €
Kúpiť
My First Piano Adventure Lesson Book A
10.93 € -4 %
Kúpiť
Positioning: The Battle for Your Mind
16.46 € -28 %
Kúpiť
Manufacturing Processes for Design Professionals
70.67 € -23 %
Kúpiť
The Divine Comedy
18.09 € -22 %
Kúpiť
The Story of the Renaissance
33.95 € -4 %
Kúpiť

Darujte túto knihu ešte dnes

Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.

Viac informácií

Nákupom získate 56 bodov

Anotácia knihy

Discover the true heart and soul of bread in CRUST & CRUMB, from whole-wheat, sourdough, and rye to pita, focaccia, and naan. In this classic cookbook, expert baker Peter Reinhart shows how to produce phenomenal bread, explaining each step of the process in detail and giving you knowledge and confidence to create countless variations of your own. Awards1999 James Beard Award Winner