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Opis

Dopo "Cucina Botanica", Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella… Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso "Cucina Botanica" un punto di riferimento per la cucina vegetale in Italia.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
• Autor: Carlotta Perego
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9788858038635
• ID: 37369873
• Wydawca: Gribaudo
• Waga: 866 g
• Wymiary: 196 × 272 × 22 mm
• Data wydania: 11. November 2021

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