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Opis

La Viticultura en Biodinámica.Desde hace algunos años, numerosos viticultores, concientes de laimportancia del terroir (del terruño) en la expresión de su vino, sehan decidido por la agricultura biodinámica. Entre ellos están porsupuesto los viñedos más célebres, pero también numerosos viñedos conmenos prestigio que han mejorado así de manera espectacular la calidad de sus vinos. La tierra se considera el último eslabón o el refugiode un mundo más sutil, menos tangible situado en la atmósfera. Estelibro es una obra fundamental, un referente de la agriculturabiodinámica en la viña.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Ciencias, tecnologia y medicina Agricultura y ganaderia

• Pełny tytuł: El vino del cielo a la tierra : la viticultura en biodinámica
• Autor: Nicolas Joly, José López Ballester
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 304
• EAN: 9788493277963
• ISBN: 8493277967
• ID: 13187284
• Wydawca: La Fertilidad de la Tierra Ediciones
• Wymiary: 210 × 150 mm
• Data wydania: March 2008

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