Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Jak nakupovat a zpracovávat maso

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 34 punkty

Opis

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Zpracování potravin

• Pełny tytuł: Jak nakupovat a zpracovávat maso
• Podtytuł: rozšířené vydání
• Autor: Redakce časopisu Apetit
• Język: Czeski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 180
• EAN: 9788087575390
• ISBN: 978-80-87575-39-0
• ID: 00186585
• Wydawca: Apetit
• Waga: 718 g
• Wymiary: 281 × 217 × 12 mm
• Data wydania: April 2015

Ulubione w innej kategorii

---

---

---