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- Catherine Bourron-Normand, diététicienne diplômée en 1982, a exercé sa carrière professionelle à la fois dans le cadre hospitalier et libéral. Après 3 ans de pratique à l'hôpital de Montreuil (93) dans le domaine de l'adulte, elle s'est spécialisée, à l'hôpital d'enfants Armand Trousseau (Paris 12ème), en diététique de l'enfant avec une expérience de plus de 15 ans de la consultation diététique pédiatrique. Depuis début 2003, Catherine Bourron-Normand poursuit son activité en tant que diététicienne libérale exerçant au CMSEA, le Centre Médical Spécialisé de l'Enfant et l'Adolescent (Paris 11ème), où elle suit des enfants atteints de pathologies de la nutrition : mauvaise prise de poids chez le nourrisson, obésité, suivi des allergies alimentaires concernant l'enfant et sa famille. Elle est également l'auteur de "115 recettes gourmandes pour allergiques, petits et grands", aux Editions Solar. - Béatrice Vigot-Lagandré est auteure et journaliste culinaire. Elle a notamment écrit "Aubergines, je vous aime de toutes manières" (2004), "Pommes, poires, je vous aime" et "Potirons, potimarrons, je vous aime" (2005) aux Editions Le Sureau, ou encore "Ma cuisine des fruits et des légumes" (2005) aux Editions Larousse. Chez Solar, elle est l'auteur de "115 recettes gourmandes pour allergiques, petits et grands" (2009).

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Zaradenie knihy Książki po francusku PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine pour les enfants

• Celý názov: L'alimentation de nos petits
• Autor: Catherine Bourron-Normand, Béatrice Vigot-Lagandre
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 208
• EAN: 9782263048777
• ID: 34116354
• Nakladateľ: SOLAR
• Hmotnosť: 658 g
• Rozmery: 201 × 173 × 21 mm
• Dátum vydania: 01. October 2009

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