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Opis

La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada enproductos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con unaserie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: unaamplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros.Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico porla Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda lainformación necesaria sobre los rincones más bellos y sorprendentes, y contribuir en la elaboración de sabrosos platos aragoneses,combinando las técnicas tradicionales con una atractiva y modernapresentación.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: La cocina aragonesa
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9788499282497
• ISBN: 8499282490
• ID: 13265103
• Wydawca: Tikal
• Waga: 1506 g
• Wymiary: 270 × 210 mm
• Data wydania: July 2013

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