Kod: 00063002
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
17.45 €
Zwykle: 21.27 €
Oszczędzasz 3.82 €
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 4 - 9 dni
Dodaj do schowka
Zobacz książki o podobnej tematyce
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
- Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
- Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
- Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.
Dowiedz się więcej
Więcej informacji o Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Za ten zakup dostaniesz 43 punkty
Opis
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Szczegóły książki
Kategoria
Knihy ve slovenštině
Učebnice a odborná literatura
Hospodářství a technické vědy
Potravinářství a gastronomie
- Pełny tytuł: Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
- Autor: Konrád Kendík
- Język: Słowacki
- Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 526
- EAN: 9788088929032
- ISBN: 80-88929-03-2
- ID: 00063002
- Wydawca: Nová práca
- Waga: 1428 g
- Wymiary: 295 × 210 × 29 mm
- Rok wydania: 2006
Ulubione w innej kategorii
-
7.69 € -31 %