Kod: 11114694
The eagerly anticipated follow-up to the author's award-winning "Bones" and "Fat," "Odd Bits" features over 100 recipes devoted to the "rest of the animal," those under-appreciated but incredibly flavorful and versatile alternativ ... więcej
42.51 €
Dostępność:
50 % szansaOtrzymaliśmy informację, że książka może być ponownie dostępna. Na podstawie państwa zamówienia, postaramy się książkę sprowadzić w terminie do 6 tygodni. Gwarancja pełnego zwrotu pieniędzy, jeśli książka nie zostanie zabezpieczona.Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?
Za ten zakup dostaniesz 106 punkty
The eagerly anticipated follow-up to the author's award-winning "Bones" and "Fat," "Odd Bits" features over 100 recipes devoted to the "rest of the animal," those under-appreciated but incredibly flavorful and versatile alternative cuts of meat. We're all familiar with the prime cuts--the beef tenderloin, rack of lamb, and pork chops. But what about kidneys, tripe, liver, belly, cheek, and shank? "Odd Bits" will not only restore our taste for these cuts, but will also remove the mystery of cooking with offal, so food lovers can approach them as confidently as they would a steak. From the familiar (pork belly), to the novel (cockscomb), to the downright challenging (lamb testicles), Jennifer McLagan provides expert advice and delicious recipes to make these odd bits part of every enthusiastic cook's repertoire.
42.51 €
Osobní odběr Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
Nákupní košík ( prázdný )
Twoja lokalizacja: