Code: 10953053

Birne

Name: Birne
Brand: Mandelbaum
SKU: 10953053
Price: 13.53 EUR
Availability: InStock
Author: Sonja Schnögl
ISBN: 9783854765134

by Sonja Schnögl, Linda Wolfsgruber

Language: German
Binding: Hardback
Number of pages: 60
Publisher: Mandelbaum, 2016
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13.53 €

RRP: 15.15 €

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Book synopsis

Was für eine sinnliche Frucht! Birnen bezaubern mit ihren anmutig, üppigen Formen und ihren Farben aus der Palette des Herbstes von mattem Grün über mildes Gelb bis zu Zimtbraun und rostigem Rot. Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten, in den Handel kommen nur fünf bis zehn.§Es ist Zeit, diesem vielversprechenden Obst wieder mehr Platz in unseren Gärten und Küchen einzuräumen. Kulinarisch umsetzen lässt sich das zum Beispiel in Form von Birnensenf, Salaten mit Birnen, Birnentarte mit Ziegenkäse, Birnenmostbraten, geschmorten Ofenbirnen mit Marsala, Kletzenbrot, einer Torte mit Birnen und Safran ...