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Book synopsis

Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause.§In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu:§·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread"§·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais§·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta§·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen§Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Full title: Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten
• Author: Kirsten Skaarup, Kirsten Skaarup
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 120
• EAN: 9783841904225
• ISBN: 384190422X
• ID: 02872183
• Publisher: Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Weight: 621 g
• Dimensions: 256 × 196 × 15 mm
• Date of publishing: 09. February 2016

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