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COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

Name: COCINA GALLEGA DE RECHUPETE
Brand: LAROUSSE
SKU: 22362373
Price: 24.13 EUR
Availability: InStock

by ALFONSO LOPEZ ALONSO

Language: Spanish
Binding: Hardback
Number of pages: 288
Publisher: LAROUSSE, 2019
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RRP: 25.39 €

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Book synopsis

Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de losgastroblogueros más conocidos.Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales deGalicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origende la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes depaso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado. El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados,Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos,Empanadas y masas, y Postres y dulces.Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.