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Entrez dans la cuisine d’Armand, et découvrez 40 recettes salées et sucrées, des plats traditionnels albanais hérités de sa maman, aux classiques revisités !Teintée d’influences méditerranéennes, la cuisine d’Armand vous fait voyager de l’Albanie au Maroc, en passant par la Turquie et la Grèce ! Il vous partage ici ses secrets de cuisine et les bons gestes pour réaliser les meilleurs borek, katchapouri, baklava et ashure ; mais aussi sandwichs aux œufs, poulet crispy et beignets au chocolat… Laissez-vous surprendre par la générosité et la gourmandise du jeune chef  !

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Zaradenie knihy Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Celý názov: Feta, baklava & familia
• Autor: Armand Hasanpapaj
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 176
• EAN: 9782036056893
• ID: 43614519
• Nakladateľ: LAROUSSE
• Rozmery: 260 × 195 mm
• Dátum vydania: 11. October 2023

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