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¡Sin gluten!
by MATEO SIERRA BALLARIN
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, alos que hay que añadir que el 10% de la población española tienecierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vezmás.Este libro está orientado a ... more
- Language:
Spanish - Binding: Paperback
- Number of pages: 224
Publisher: OBERON, 2017
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20.48 €
RRP: 21.61 €
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Book synopsis
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, alos que hay que añadir que el 10% de la población española tienecierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vezmás.Este libro está orientado a todas las personas que, tenganintolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína paraelaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocinaexquisita.
Book details
Book category Books in Spanish Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
20.48 €
- Full title: ¡Sin gluten!
- Author: MATEO SIERRA BALLARIN
- Language: Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 224
- EAN: 9788441538849
- ID: 20024801
- Publisher: OBERON
- Weight: 473 g
- Dimensions: 200 × 230 mm
- Published: 2017
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