You might also like

More about Velká kniha o kávě

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 60 loyalty points

Book synopsis

Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy (její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks), rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají - obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů. Nádherné nové fotografie vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní podnik. Velkorysý formát a výjimečné vizuální, grafické a obrazové zpracování. Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy. Fotografie: David Židlický

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Full title: Velká kniha o kávě
• Author: Davies Veselá Petra
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 320
• EAN: 9788088244059
• ISBN: 978-80-88244-05-9
• ID: 20180312
• Publisher: Smart Press
• Weight: 1368 g
• Dimensions: 277 × 202 × 30 mm
• Date of publishing: 30. September 2018

Trending among others

---

---

---