You might also like

More about Na houby s Jardou

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 27 loyalty points

Book synopsis

Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.

Book details

Book category Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Full title: Na houby s Jardou
• Subtitle: 321 praktických rad co nasbírat. 123 skvělých návodů jak to uvařit.
• Author: Jaroslav Tůma
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 192
• EAN: 9788087423752
• ISBN: 978-80-87423-75-2
• ID: 15365654
• Publisher: Daranus
• Weight: 667 g
• Dimensions: 217 × 215 × 17 mm
• Date of publishing: November 2016

Trending among others

---

---

---