Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Preservation Kitchen

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 61 punkty

Opis

The first canning manual and cookbook authored by a Michelin-starred chef and restaurant owner, this collection showcases Virant's canning techniques, preserving recipes, and seasonal menus inspired by the award-winning fare at his restaurant, Vie.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Preserving & freezing

• Pełny tytuł: Preservation Kitchen
• Podtytuł: The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-doux [A Cookbook]
• Autor: Paul Virant
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 304
• EAN: 9781607741008
• ISBN: 1607741008
• ID: 04464526
• Wydawca: Random House USA Inc
• Waga: 1290 g
• Wymiary: 224 × 249 × 27 mm
• Data wydania: 01. May 2012

Ulubione w innej kategorii

---

---

---