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Opis

Préparer des soupes gourmandes sans (presque) rien jeter ?Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos soupes : des soupes à base des vert de poireaux ou d'épluchures de panais et de courge, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po francusku PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine actuelle et tendances

• Pełny tytuł: Soupes (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser
• Autor: Lene Knudsen
• Język: Francuski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 158
• EAN: 9782412060025
• ID: 34396090
• Waga: 430 g
• Wymiary: 215 × 167 × 16 mm

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