Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Standards of Brewing

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 100 punkty

Opis

This book is for all brewers, whether they consider brewing to be art or science. Its simple aim is to highlight what measurements (the numbers) can do to produce product consistency and excellence, by achieving control over raw materials and the brewing process.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Standards of Brewing
• Autor: Charles W Bamforth
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 250
• EAN: 9780937381793
• ISBN: 0937381799
• ID: 05125928
• Wydawca: Brewers Publications
• Waga: 268 g
• Wymiary: 210 × 142 × 11 mm
• Data wydania: 31. July 2002

Ulubione w innej kategorii

---

---

---