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Book synopsis

Hace varias décadas Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, reconoció en la dieta la causa de muchas enfermedades,incluido el cáncer, y comenzó a ense?ar cómo una dieta basada ennutritivos cereales integrales, vegetales frescos, legumbres ricas enproteínas y algas marinas evitaba problemas de salud y rejuvenecía elcuerpo. La macrobiótica integra los últimos descubrimientos y saludcon las prácticas de sentido común vigentes en las sociedadestradicionales. En esta práctica guía,ilustrada, se describen condetalle los alimentos macrobióticos y la forma de preparados y seincluye un programa de ejercicios. Una magnífica colección de recetas, menús tipo y un sinfín de sugerencias para llevar un modo de vidasano.

Book details

Book category Books in Spanish Ciencias, tecnologia y medicina Medicina y salud

• Full title: El Libro de La Macrobiotica
• Author: Michio Kushi
• Language: Spanish
• Binding: Paperback
• Number of pages: 272
• EAN: 9788441431805
• ISBN: 8441431809
• ID: 13042609
• Publisher: Edaf
• Weight: 376 g
• Dimensions: 208 × 147 × 18 mm
• Date of publishing: June 2012

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