You might also like

More about Povídková kuchařka starého rybáře

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 28 loyalty points

Book synopsis

Knihkupecké pulty jsou plné kuchařských knih, které jsou si mnohdy tak podobné! V kuchařce starého rybáře - Jak jsem potkal a snědl ryby se autor Luděk Švorc pokusil o netradiční pojetí: k jednoduchým receptům na české ryby, které zvládne připravit rybář v kuchyni uvyklý i úplný začátečník, přidal příběhy z lovu ryb umocněné fotografiemi řek a ryb. Ty dodávají receptům vůni prosluněných proudů. Kniha tak nechává roztančit chuťové i vjemové buňky. Řeky se rodí z čirého krásna a ryby v tom krásnu žijí. Tak nám přeci musí chutnat. V přílivu protichůdných názorů na zdravé potraviny se na kladném přínosu jídel z ryb shodují všichni odborníci na zdravou výživu. Snad s výjimkou tučného úhoře, jsou všechny naše ryby nutričně vyvážené. Autor se s vámi podělí o historky z lovu štik, kaprů, úhořů, sumců a dalších ryb, vystihne jejich podstatu, poradí vám, jak ryby očistit i naporcovat, a nabídne jejich tradiční i netradiční zpracování v kuchyni.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Full title: Povídková kuchařka starého rybáře
• Subtitle: Jak jsem potkal a snědl rybu
• Author: Luděk Švorc, Marek Podhora
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 196
• EAN: 9788090696082
• ISBN: 978-80-906960-8-2
• ID: 16534821
• Publisher: Došel karamel
• Weight: 692 g
• Dimensions: 248 × 177 × 19 mm
• Date of publishing: 30. September 2017

Trending among others

---

---

---