Code: 37351226

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár

by autorov Kolektív

Sale

Language: Slovak
Binding: Paperback
Number of pages: 96
Publisher: Expol pedagogika, 2019
More about this

23.60 €

RRP: 28.75 €

You save 5.15 €

Low in stock
Shipping within 24 hours

Potřebujete více kusů?Máte-li zájem o více kusů, prověřte, prosím, nejprve dostupnost titulu na naši zákaznické podpoře.

Add to wishlist

Komunikace v českém jazyce pro střední školy
8.47 € -11 %
Pre-order
Komunikace v českém jazyce pro střední školy
16.64 €
Pre-order
Talk To Me In Korean - Level 1
23.70 € -4 %
Buy
Literatura pro 1. ročník středních škol
7.76 € -11 %
Buy
Nová literatura pro střední školy 1 učebnice
11.49 €
Buy
Elektrotechnika I
14.92 €
Pre-order
Higurashi When They Cry: Abducted by Demons Arc, Vol. 1
10.89 € -22 %
Buy
Základy elektrotechniky
9.68 €
Pre-order
Nové receptúry a technológia pokrmov
41.76 € -31 %
Buy
Higurashi When They Cry: Beyond Midnight Arc, Vol. 1
10.79 € -23 %
Buy
Ilustrovaný slovník slovensko-ukrajinský
14.01 € -12 %
Buy
Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár
20.47 € -28 %
Buy
Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti
27.94 € -35 %
Buy
Nebojácny vojvoda
11.59 € -29 %
Buy
Administratíva a korešpondencia pre 1. ročník
25.62 € -5 %
Buy
Šperky z korálikov v tvare motýlika
1.40 € -7 %
Buy
Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár
22.99 € -19 %
Buy
Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár
26.53 € -6 %
Buy
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2
26.53 € -6 %
Buy
Administratíva a korešpondencia pre 2. ročník
25.62 € -5 %
Buy
Základy elektrotechniky - cvičení
7.46 € -15 %
Buy

Give this book as a present today

Order book and choose Gift Order.
We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
Book will be send to donee, nothing more to care about.

Book gift voucher sample Read more

More about Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár

Book details
Synopsis
Trending among others

Book synopsis

Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa. V kapitolách o technológii prípravy pokrmov z mäsa sú uvedené charakteristiky a požiadavky na mäso, rozdelenie mäsa a jeho použitie z kuchynského hľadiska, vysvetlené sú tepelné úpravy pokrmov.