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Więcej informacji o Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne

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Opis

Oeuvre inédite, ce dictionnaire permet d'accéder à une multitude de connaissances de façon claire et pratique. Il traite du vin de Bourgogne en Côte-d'Or, en Saône-et-Loire et dans l'Yonne ; en France, en Europe et dans le monde ; dans l'histoire ancienne et contemporaine ; dans le parler et les traditions ; dans la littérature et les arts. Une illustration considérable ajoute à l'intérêt de cet ouvrage, de même qu'une cartographie actuelle et complète due aux travaux de S. Pitiot et JC. Servant.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po francusku PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Pełny tytuł: Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne
• Język: Francuski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 912
• EAN: 9782884191821
• ID: 34953527
• Wydawca: DU BELVEDERE
• Waga: 1615 g
• Wymiary: 240 × 175 × 48 mm
• Data wydania: 06. December 2010

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