Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 304 punkty

Opis

This book surveys microwave-assisted extraction of bioactive compounds from food and natural products, offering theoretical background and practical information on technique, mechanisms, protocols, industrial applications, safety and environmental impact.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds
• Podtytuł: Theory and Practice
• Autor: Farid Chemat, Giancarlo Cravotto
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 240
• EAN: 9781461448297
• ISBN: 1461448298
• ID: 01428126
• Wydawca: Springer-Verlag New York Inc.
• Waga: 5029 g
• Wymiary: 235 × 155 × 17 mm
• Data wydania: 11. December 2012

Ulubione w innej kategorii

---

---

---