Kod: 15190533

Preservation: The Art And Science Of Canning, Fermentation And Dehydration

Autor Christina Ward, Nancy Singleton Hachisu, Sherri Brooks Vinton

Bestseler

More than a cookbook, Preservation: The Art and Science of Canning, Fermentation and Dehydration demystifies the scientific concepts that inform the methods of food preservation in an easy to understand way. Taking Julia Child as ... więcej

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 320
Wydawca: Process Media, 2017
Więcej informacji o książce

21.03 €

Zwykle: 26.07 €

Oszczędzasz 5.04 €

Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 15 - 20 dni

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

The Noma Guide to Fermentation
34.85 € -15 %
Kup książkę
The Flavor Matrix
32.31 € -21 %
Kup książkę
The Art of Fermentation
36.68 € -10 %
Kup książkę
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
47.76 €
Kup książkę
Preserving the Japanese Way
39.43 € -28 %
Kup książkę
Japan, The Cookbook
46.95 € -15 %
Kup książkę
RHS Red Hot Chilli Grower
15.34 € -28 %
Kup książkę
The Professional Chef
93.10 € -2 %
Kup książkę
ScandiKitchen: Fika and Hygge
20.12 € -15 %
Kup książkę
Salumi
37.60 € -18 %
Kup książkę
Lady Chatterley's Lover
5.38 €
Kup książkę
Craftsman
11.37 € -28 %
Kup książkę
Koji Alchemy
30.08 € -16 %
Kup książkę
Zero-waste Chef
20.52 € -21 %
Kup książkę
The All New Ball Book of Canning and Preserving
21.84 € -16 %
Kup książkę
Complete Guide to Food Preservation
17.07 € -19 %
Kup książkę
Mirazur (English)
66.87 € -5 %
Kup książkę
Basic Immunology
64.33 € -5 %
Kup książkę
Farmhouse Culture Guide to Fermenting
36.07 €
Kup książkę
Elements of Food Engineering
26.82 €
Kup książkę
Pressure Canning: The Complete Guide to Home Canning and Preserving for Beginners Canning Cookbook and Recipes, Canning Vegetables, Bean
11.07 € -1 %
Kup książkę
Fundamentals of Food Processing and Preservation
40.04 € -2 %
Kup książkę
The Homestead Canning Cookbook: -Simple, Safe Instructions from a Certified Master Food Preserver -Over 150 Delicious, Homemade Recipes -Practical Hel
20.22 € -22 %
Kup książkę
Cellular and Molecular Immunology
81.21 €
Kup książkę
Vegan JapanEasy
24.08 € -24 %
Kup książkę
Handbook of Food Processing
135.18 € -6 %
Kup książkę
World's Worst Pets
13.31 € -23 %
Kup książkę
Witcher: Ronin
17.98 € -15 %
Kup książkę
Berserk Deluxe Volume 2
51.93 €
Kup książkę
Kevin vs the Unicorns: Roly Poly Flying Pony
9.54 € -18 %
Kup książkę
Golden Retrievers
14.93 € -2 %
Kup książkę
Sababa
29.37 € -18 %
Kup książkę
Tales from the Gas Station
28.96 €
Kup książkę
Smorgasbord
21.95 € -22 %
Kup książkę
Poirot Investigates
12.39 € -18 %
Kup książkę
Preserving Italy
19.71 € -18 %
Kup książkę
The Big Penis Book
15.95 €
Kup książkę
Riverdale: The Collection (Novels #1-4 Box Set)
30.48 € -25 %
Kup książkę
Fermented Vegetables
21.34 € -24 %
Kup książkę
Araki: Tokyo Lucky Hole
21.84 € -16 %
Kup książkę
Modern Preserver
25.40 € -28 %
Kup książkę
Preserving Food without Freezing or Canning
19.20 € -26 %
Kup książkę
BREATH
16.25 € -11 %
Kup książkę
Complete Book of Home Preserving: 400 Delicious and Creative Recipes for Today
21.84 € -16 %
Kup książkę
Oxford Bookworms Library: Level 4:: The Hound of the Baskervilles audio pack
11.48 €
Kup książkę
Animal Rescue
10.56 € -26 %
Kup książkę
Mastering Landscape Photography
33.13 € -18 %
Kup książkę
Momofuku
27.64 € -24 %
Kup książkę
Foot Book
7.41 € -27 %
Kup książkę
Starstruck
19.71 €
Kup książkę
The Richness of Life
17.37 € -28 %
Kup książkę
Permaculture for Beginners
11.07 € -2 %
Kup książkę
IKEv2 IPsec Virtual Private Networks
67.59 €
Kup książkę
Japan Coloring Book: Japanese Designs Adult Coloring Book Relaxing and Inspiration (Japanese Coloring Book)
8.53 € -1 %
Kup książkę
Dílo Jaroslava Seiferta, sv. 8
15.03 € -6 %
Kup książkę
On or Off 02
14.83 € -9 %
Kup książkę
Svědectví o životě v KLDR
12.59 € -12 %
Kup książkę
Kniha o Baltimorských
14.02 € -12 %
Kup książkę
Když vraždí děti
11.17 € -6 %
Kup książkę
Svet očami batoliatka Život na farme
2.94 € -26 %
Kup książkę
10 pytań i odpowiedzi na temat Świadków Jehowy
3.75 € -3 %
Kup książkę
Gramatica didactica del espanol
27.74 € -7 %
Kup książkę
Vodolepky Moje první pohádky Princezny se síťkou 12ks v krabici
9.44 € -25 %
Kup książkę

Podaruj tę książkę jeszcze dziś

Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.

Dowiedz się więcej

Więcej informacji o Preservation: The Art And Science Of Canning, Fermentation And Dehydration

Dane szczegółowe
Opis
Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 52 punkty

Opis

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

21.03 €

Pełny tytuł: Preservation: The Art And Science Of Canning, Fermentation And Dehydration
Autor: Christina Ward, Nancy Singleton Hachisu, Sherri Brooks Vinton
Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 320
EAN: 9781934170694
ISBN: 1934170690
ID: 15190533
Wydawca: Process Media
Waga: 644 g
Wymiary: 231 × 155 × 25 mm
Data wydania: 31. August 2017