Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Fermented Vegetables

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 60 punkty

Opis

Even beginners can make their own fermented foods! This guide includes in-depth instruction for making kimchi, sauerkraut, and pickles and then offers more than 120 recipes using the same methods to make over 80 other fermented vegetable and herbs, including pickled Brussels sprouts, curried golden beets, carrot kraut, and pickled green coriander. Many of the recipes can be made in small batches (such as single pint). There are also recipes for using the fermented foods.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient

• Pełny tytuł: Fermented Vegetables
• Autor: Kirsten Shockey
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 368
• EAN: 9781612124254
• ISBN: 1612124259
• ID: 02750333
• Wydawca: Storey Publishing LLC
• Waga: 1040 g
• Wymiary: 229 × 205 × 23 mm
• Data wydania: 07. October 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---