Kod: 01349621
In the Charcuterie
Autor Taylor Boetticher
A definitive resource for the modern meat lover, with 125 recipes and fully-illustrated step-by-step instructions for making brined, smoked, cured, skewered, braised, rolled, tied, and stuffed meats at home; plus a guide to sourci ... więcej
- Język:
Angielski - Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 352
Wydawca: Random House, 2013
- Więcej informacji o książce
35.17 €
Zwykle: 41.07 €
Oszczędzasz 5.90 €
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 3 - 6 dni
Zobacz książki o podobnej tematyce
-
Charcuterie
37.11 € -9 % -
Pate, Confit, Rillette
39.65 € -12 % -
Franklin Barbecue
25.72 € -17 % -
Pastry
30.39 € -28 % -
Homemade Sausage
19.72 € -30 % -
Complete Nose to Tail
47.48 € -24 % -
Le Cordon Bleu Pastry School
35.48 € -28 % -
Poilane: The Secrets of the World-Famous Bread Bakery
32.02 € -22 % -
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making
18.60 € -29 % -
Pitmaster
21.55 € -30 % -
Franklin Steak
24.09 € -22 % -
Zoe Bakes Cakes
24.60 € -21 % -
The Professional Chef
91.31 € -3 % -
Charcuterie Diary
69.14 € -
Sausage Making
29.99 € -16 % -
The River Cottage Curing & Smoking Handbook
17.89 € -23 % -
Home Sausage Making, 4th Edition: From Fresh and Cooked to Smoked, Dried, and Cured: 100 Specialty Recipes
28.56 € -20 % -
MEAT
25.62 € -27 % -
The Book of Jewish Food
40.26 € -20 % -
Heston Blumenthal at Home
47.58 € -24 % -
Salami
116.73 € -
Very Serious Cookbook: Contra Wildair
43.11 € -9 % -
Jamie Cooks Italy
26.43 € -28 % -
Science of Spice
20.43 € -27 % -
Crumb
26.43 € -28 % -
Foxglove
17.07 € -19 % -
The Secret Life of the Unborn Child: How You Can Prepare Your Baby for a Happy, Healthy Life
14.73 € -19 % -
Jane Packer's Flower Course
20.23 € -22 % -
Essential Oils for Dental Health
13.72 € -20 % -
Happy Couple
14.94 € -24 % -
Thug Kitchen
24.40 € -6 % -
Scott, Shackleton, and Amundsen
25.51 € -
Merchant & Mills Sewing Book
20.43 € -28 % -
Raw Cakes
20.94 € -20 % -
Sauces
51.85 € -21 % -
Salumi
37.41 € -18 % -
Hungover Cookbook
10.36 € -28 % -
Momofuku
27.65 € -24 % -
Stock Market Investing for Beginners
8.12 € -21 % -
New York Christmas
21.45 € -14 % -
Jan Žižka
12.80 € -20 % -
Mágova cesta
8.33 € -9 %
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
- Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
- Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
- Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.
Więcej informacji o In the Charcuterie
Za ten zakup dostaniesz 88 punkty
Opis
A definitive resource for the modern meat lover, with 125 recipes and fully-illustrated step-by-step instructions for making brined, smoked, cured, skewered, braised, rolled, tied, and stuffed meats at home; plus a guide to sourcing, butchering, and coo
Szczegóły książki
Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient
35.17 €
- Pełny tytuł: In the Charcuterie
- Autor: Taylor Boetticher
- Język: Angielski
- Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 352
- EAN: 9781607743439
- ISBN: 1607743434
- ID: 01349621
- Wydawca: Random House
- Waga: 1613 g
- Wymiary: 261 × 235 × 35 mm
- Data wydania: 17. September 2013
Ulubione w innej kategorii
-
Jerky Bible
14.43 € -21 % -
Encyclopedia of Pasta
38.53 € -15 % -
My Kitchen Table: 100 Pasta Recipes
13.41 € -28 % -
Mastering Pasta
25.01 € -19 % -
Dry Aging Meat at Home
13.62 € -25 % -
Lucky Peach Presents Power Vegetables!
27.55 € -23 % -
Bacon Bible
30.50 € -20 % -
Jamie's Food Tube: The Pasta Book
9.45 € -29 % -
Art of Natural Cheesemaking
26.94 € -25 % -
Trout Cookbook
12.70 € -27 % -
Afield
33.14 € -18 % -
Curing and Smoking Fish
17.07 € -19 % -
Gino's Pasta
22.16 € -4 % -
Chicken and Charcoal
37.51 € -
Chocolate
26.53 € -17 % -
Food For Free
6.40 € -27 % -
Complete Guide to Making Cheese, Butter & Yogurt at Home
17.07 € -19 % -
Le Cordon Bleu Chocolate Bible
35.48 € -28 % -
Fruits and Nuts
27.14 € -23 % -
French Pastries and Desserts by Lenotre
26.12 € -26 % -
Pierre Herme: Chocolate
48.90 € -
Edibles
15.24 € -23 % -
Sushi at Home
20.73 € -23 % -
Spice and Herb Bible
28.97 € -29 % -
Ruffage
25.21 € -21 % -
The Bushcraft Field Guide to Trapping, Gathering, and Cooking in the Wild
13.82 € -24 % -
Carnivore Cookbook
35.78 € -12 % -
All Things Jerky
12.90 € -21 % -
Fine Chocolates: Gold
124.05 € -17 % -
Art of Flavour
20.43 € -28 % -
Mushroom Cookbook
15.95 € -25 % -
Making Chocolate
32.84 € -20 % -
Vegetables
29.58 € -16 % -
Anna Del Conte On Pasta
20.43 € -28 % -
Pasta, Pretty Please
20.43 € -28 % -
Wild Food
27.24 € -23 % -
Hamlyn All Colour Cookery: 200 Spiralizer Recipes
6.50 € -26 % -
Home Sausage Making, 4th Edition
21.45 € -18 % -
My Kitchen Table: 100 Essential Curries
13.41 € -28 % -
Fire Cider!: 101 Zesty Recipes for Health-Boosting Remedies Made with Apple Cider Vinegar
15.95 € -17 % -
Artisan Vegan Cheese
21.14 € -18 % -
Foolproof Fish
15.24 € -18 % -
Fish & Shellfish
36.29 € -21 % -
Hardcore Carnivore
22.46 € -28 % -
100 Edible Mushrooms
28.87 € -3 % -
Ultimate Shrimp Book
15.34 € -20 % -
Little Book of Olive Oil Tips
5.89 € -21 % -
Plant Food
17.38 € -28 % -
Good Food: Best-ever curries
6.40 € -27 %
O nas
Przewodnik
Według języka
Osobní odběr Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
Vrácení do měsíce
Zdarma od 49.99 €
02/210 210 99 (8-15.30h)