Kod: 12873172

Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow Technologia gastronimiczna czesc 1 Podrecznik

Name: Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow Technologia gastronimiczna czesc 1 Podrecznik
Brand: WSiP
SKU: 12873172
Price: 20.85 EUR
Availability: InStock

Autor Anna Kmiolek

Język: Polski
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 344
Wydawca: WSiP, 2014
Więcej informacji o książce

20.85 €

Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy do 4 dni

Potrzebujesz więcej egzemplarzy?Jeżeli jesteś zainteresowany zakupem większej ilości egzemplarzy, skontaktuj się z nami, aby sprawdzić ich dostępność.

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Fizyka 1-3 Zbiór zadań Zakres podstawowy
16.76 €
Kup książkę
Kiedyś jednak Wiersze wybrane
9.60 €
Kup książkę
Kredki szkolne Bambino trójkątne dwustronne 24 sztuki/48 kolorów + temperówka
5.82 € -28 %
Kup książkę
Poezje
3.36 € -15 %
Kup książkę
Angielskie piosenki dla dzieci. Słuchaj i śpiewaj wyd. 2
12.06 € -8 %
Kup książkę
Byk Ankole-Watusi
7.15 € -2 %
Kup książkę
Pieczątki Fiorello buźka uśmiech
3.47 € -5 %
Kup książkę
Harry Potter i czara ognia
20.03 € -9 %
Kup książkę
Teraz matura 2023 Matematyka Vademecum zakres podstawowy 2023/24
19.73 €
Kup książkę
Gejsze
6.43 € -38 %
Kup książkę
Duszan
4.90 € -45 %
Kup książkę
Prawo drogi swiatla i znaki statkow na morzu
6.53 € -3 %
Kup książkę
Sešívačka Mini, 12 listů, modrá lesk
2.96 € -13 %
Kup książkę
Little Friends - Krokodil
11.85 €
Kup książkę
Úžasné autá Maľovanka
3.77 € -31 %
Kup książkę
Tlapková patrola Magicube Helikoptéra
10.22 € -25 %
Kup książkę
Pixie Pouzdro pruhovaná černá
16.97 €
Kup książkę
Zápisník milovnice knih, 13 x 21 cm
9.09 € -24 %
Kup książkę
End Of World
19.52 €
Kup książkę
BASILUR Dárková sada čajů Orient 60 sáčků
9.30 € -7 %
Kup książkę
Homeopatické klinické repertorium
38.95 € -2 %
Kup książkę
Netomistické metafyziky
7.86 € -23 %
Kup książkę
Znepokojivá zkušenost cizího
10.22 € -15 %
Kup książkę
Police nástěnná LEGO - růžová
18.09 € -10 %
Kup książkę
Záložka - Abeceda
1.11 €
Kup książkę
Malý zajíček - Narozeniny
2.04 € -27 %
Kup książkę
Dobrý den, tučňáčku!
7.66 € -23 %
Kup książkę
ME ENAMORE DE LA ESPERANZA
18.91 € -5 %
Kup książkę
Douglas DC-3: A Legends of Flight Illustrated History
29.85 € -4 %
Kup książkę
Green Arrow Ostrov starých ran
10.73 € -11 %
Kup książkę
Moderní nordic walking
9.40 € -22 %
Kup książkę
Objevte své proč
11.75 € -21 %
Kup książkę
Jak vyjeli autíčkem Cvalík, Alík se strýčkem
4.59 € -23 %
Kup książkę
Rusko - slovenský, slovensko - ruský slovník
14.51 € -29 %
Kup książkę
Come as You Are Workbook
16.97 € -16 %
Kup książkę
Jak číst architekturu
12.57 € -22 %
Kup książkę
Find Out About ... Animal Homes
12.36 €
Kup książkę
Terapie Psychothriller
6.84 € -20 %
Kup książkę
Strašidelné Brno
10.01 € -17 %
Kup książkę
Chystám sa do školy Ja to spočítam
3.06 € -30 %
Kup książkę
Tarot Grand Luxe
22.39 € -8 %
Kup książkę
Jedno přání
8.78 € -12 %
Kup książkę
Dívka pod hladinou
13.08 € -9 %
Kup książkę
Zuby nehty
8.89 € -24 %
Kup książkę
Kreslím II
2.14 € -23 %
Kup książkę
Každému jeho hřivnu
12.16 € -13 %
Kup książkę
Líc al-Chálí
6.74 € -16 %
Kup książkę
Hunter X Hunter 1
7.25 € -4 %
Kup książkę
Small House at Allington
11.14 € -23 %
Kup książkę
Act Like a Lady, Think Like a Man
15.64 € -5 %
Kup książkę
Dracula
7.97 € -24 %
Kup książkę
How to Talk to Anyone
15.43 € -27 %
Kup książkę
Elements of Pizza
25.45 € -18 %
Kup książkę
Ekonomické a právne aspekty
9.30 € -21 %
Kup książkę
We're Going on a Bear Hunt
7.66 € -20 %
Kup książkę
Painter's Secret Geometry
19.62 € -18 %
Kup książkę
Mexico
46.83 € -16 %
Kup książkę
Spook's Apprentice
10.11 € -23 %
Kup książkę
Healing and Recovery
19.11 € -16 %
Kup książkę
English World 2 Workbook
14.61 €
Kup książkę
Straight to First Student's Book with Answers Pack
51.33 €
Kup książkę
Bylinky
4.39 € -15 %
Kup książkę
Princess Top Horses coloring book
6.02 € -23 %
Kup książkę
Madlenka a brejličky
3.36 € -15 %
Kup książkę
English Plus 1 Workbook
16.35 €
Kup książkę
Hrátky s mrňátky 2
1.83 € -23 %
Kup książkę
Špička ledovce
5 € -25 %
Kup książkę
Řecké mýty pro děti
6.64 € -17 %
Kup książkę
Vlak v 6.41
10.01 € -17 %
Kup książkę
Slovensko-ruský hovorník
11.03 € -29 %
Kup książkę
Jak se vymanit ze systému
13.90 € -26 %
Kup książkę
Lymfotaping
10.93 € -22 %
Kup książkę
Ray Booth
46.31 € -23 %
Kup książkę
English Collocations in Use Intermediate Book with Answers
28.93 € -1 %
Kup książkę
One Day in December
9.81 € -24 %
Kup książkę
Mandaly nejen pro dospělé, ale i pro děti
9.40 € -19 %
Kup książkę
Fergal is Fuming!
8.99 € -23 %
Kup książkę
The Fall
13.49 € -22 %
Kup książkę
Dereliction of Duty
18.81 € -8 %
Kup książkę
Miss Peregrine's Peculiar Children Boxed Set
46.83 € -17 %
Kup książkę
642 Tiny Things to Draw
11.03 €
Kup książkę
Temný pán 3
10.93 € -2 %
Kup książkę
This Idea Must Die
20.14 € -6 %
Kup książkę
Fungi
13.69 €
Kup książkę

Podaruj tę książkę jeszcze dziś

Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.

Dowiedz się więcej

Więcej informacji o Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow Technologia gastronimiczna czesc 1 Podrecznik

Dane szczegółowe
Opis
Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 52 punkty

Opis

Podrecznik do nauki zawodow kucharz oraz technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci potrzebnych do prawidlowego stosowania gastronomicznych procesow technologicznych oraz sporzadzania potraw z warzyw, ziemniakow, grzybow, owocow, przetworow mlecznych, produktow zbozowych, miesa, drobiu, ryb oraz przygotowania potraw polmiesnych i wegetarianskich). Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykladami, cwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazujacymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole

20.85 €

Pełny tytuł: Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow Technologia gastronimiczna czesc 1 Podrecznik
Autor: Anna Kmiolek
Język: Polski
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 344
EAN: 9788302135880
ISBN: 8302135887
ID: 12873172
Wydawca: WSiP
Waga: 510 g
Wymiary: 240 × 170 × 14 mm
Data wydania: January 2014